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    茶學(xué)專(zhuān)業(yè)是干什么的?屬于什么類(lèi)別?主要學(xué)什么?專(zhuān)業(yè)課程有哪些
    時(shí)間:2023-12-20 15:40:04 來(lái)源:精英考試網(wǎng) 作者:小魚(yú)

    中國是茶的發(fā)源地,同時(shí)也是公認的茶葉發(fā)展大國,由于很多同學(xué)對于茶學(xué)專(zhuān)業(yè)非常的感興趣。那么茶學(xué)專(zhuān)業(yè)是干什么的?屬于什么類(lèi)別?主要學(xué)什么?專(zhuān)業(yè)課程有哪些?接下來(lái)我們一起了解下。

    茶學(xué)專(zhuān)業(yè)是干什么的?屬于什么類(lèi)別?主要學(xué)什么?專(zhuān)業(yè)課程有哪些

    茶學(xué)專(zhuān)業(yè)是干什么的

    茶學(xué)專(zhuān)業(yè)主要培養具有現代茶業(yè)科學(xué)的基本理論知識,具備從事與茶學(xué)有關(guān)的教學(xué)、科研、產(chǎn)業(yè)規劃、技術(shù)設計、產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)外貿、經(jīng)營(yíng)管理、文化推廣、茶空間設計等方面能力的高素質(zhì)復合型人才。


    茶學(xué)專(zhuān)業(yè)屬于什么類(lèi)別

    茶學(xué)專(zhuān)業(yè)屬于農學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)。


    茶學(xué)主要研究農業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識和技能,包括茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)、茶文化等,進(jìn)行茶葉的選種、加工、評級、貿易、茶文化的推廣等。例如:茶樹(shù)的培育與采摘,對茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理,對茶葉等級進(jìn)行審評鑒定,茶葉對外出口貿易,中國茶文化的宣傳推廣等。


    主要學(xué)習的課程有:茶文化學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶樹(shù)栽培學(xué)、制茶學(xué)、茶葉審評與檢驗學(xué)、茶葉經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、茶樹(shù)病蟲(chóng)防治學(xué)、茶業(yè)機械與設備、現代茶業(yè)規劃與設計、茶葉加工學(xué)、茶藝與茶道等。


    茶學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)推薦

    根據排名得知,茶學(xué)專(zhuān)業(yè)比較好的大學(xué)有安徽農業(yè)大學(xué)、福建農林大學(xué)、湖南農業(yè)大學(xué)。以下是院校簡(jiǎn)介:


    1、安徽農業(yè)大學(xué)

    安徽農業(yè)大學(xué),簡(jiǎn)稱(chēng)“安農大“,坐落于安徽省合肥市中心城區,是中華人民共和國農業(yè)農村部、國家林業(yè)和草原局與安徽省人民政府共建的省屬重點(diǎn)大學(xué)、安徽省高等教育振興計劃首批“特色高水平大學(xué)”建設高校,入選國家中西部高;A能力建設工程、高等學(xué)校學(xué)科創(chuàng )新引智計劃、國家建設高水平大學(xué)公派研究生項目、國家級新工科研究與實(shí)踐項目、國家級新農科研究與改革實(shí)踐項目、中國政府獎學(xué)金來(lái)華留學(xué)生接收院校、安徽省高峰學(xué)科建設計劃,具有推薦免試研究生資格,通過(guò)教育部“高等學(xué)校來(lái)華留學(xué)質(zhì)量認證”,為中美大學(xué)農業(yè)推廣聯(lián)盟牽頭單位。


    2、福建農林大學(xué)

    福建農林大學(xué),簡(jiǎn)稱(chēng)“農林大”,位于福建省會(huì )福州市,是一所以農林學(xué)科為優(yōu)勢和特色,理、工、經(jīng)、管、文、法、藝、海等多學(xué)科協(xié)調發(fā)展的省屬重點(diǎn)大學(xué),由農業(yè)農村部、國家林業(yè)和草原局、福建省人民政府三方共建,是福建省一流大學(xué)建設高校  、福建省重點(diǎn)建設三所高水平大學(xué)之一 。


    3、湖南農業(yè)大學(xué)

    湖南農業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)稱(chēng)“湖南農大” ,坐落于湖南省長(cháng)沙市,是中華人民共和國農業(yè)農村部與湖南省人民政府共建高校、國家“2011計劃”協(xié)同創(chuàng )新中心牽頭建設單位、全國首批新農村發(fā)展研究院建設試點(diǎn)單位、國家首批卓越農林人才教育培養計劃項目試點(diǎn)高校、國家“中西部高;A能力建設工程”入選高校、國家“特色重點(diǎn)學(xué)科項目”建設高校、國家建設高水平大學(xué)公派研究生項目實(shí)施高校、湖南省“雙一流”A類(lèi)建設高校、具有研究生推免資格的高校。

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